Vẻ đẹp giản dị của bãi biển phù sa Bình Đại (Bến Tre)

    Không có được dải cát vàng óng hay dòng nước xanh ngắt nhưng bãi biển Bình Đại (tỉnh Bến Tre) lại có một vẻ đẹp bình dị riêng có. Ở đây, những con sóng ngày ngày bồi đắp nên một bãi cát đậm màu phù sa, tôm cá đầy ắp và đặc biệt là nét chân chất, mộc mạc của người miền Tây.

    Cùng khám phá vẻ bình dị của bãi biển phù sa Bình Đại dưới góc ảnh của PV Lao Động Trẻ:

    Bãi biển nguyên sơ bên những dãy nhà lá trên biển Bình Đại. Ảnh: Trường Sơn

    Bãi biển nguyên sơ bên những dãy nhà lá trên biển Bình Đại. Ảnh: Trường Sơn

    Nằm cách trung tâm TP. Bến Tre khoảng 50km, huyện Bình Đại nằm ngay sát bờ biển Đông với nhiều bãi biển nhưng đẹp nhất là bãi biển thuộc xã Thừa Đức. Từ trung tâm thị trấn Bình Đại, du khách di chuyển theo đường ĐT 883B chừng 7km thì sẽ đến. Ảnh: Trường Sơn

    Dọc hai bên đường, bạn sẽ được thưởng ngoạn những rừng đước, mắm đẹp mắt cùng bầu không khí trong lành. Do thói quen đặt tên theo huyện nên không biết tự bao giờ, khi nhắc đến biển Bình Đại thì người dân, du khách lại di chuyển về bãi biển ở xã Thừa Đức. Vậy là biển Thừa Đức “chết danh” với cái tên “biển Bình Đại“. Ảnh: Trường Sơn

    Do chưa được đầu tư phát triển một cách bài bản như ở những địa phương có biển khác nên cơ sở vật chất ở bãi biển này chỉ là mấy hàng quán được dựng lên bằng cây lá. Tuy vậy, cái tên bãi biển Bình Đại đã được nhiều du khách biết đến. Ảnh: Trường Sơn

    Do là bãi biển được phù sa bồi lấp nên cát ở đây có màu nâu đen nhưng mịn và sạch. Ảnh: Trường Sơn

    Do là vùng biển luôn được phù sa của sông MêKông bồi đắp nên nguồn lợi cá tôm ở đây rất phong phú. Cùng với Thạnh Phú, Ba Tri, Bình Đại đưa Bến Tre trở thành một trong những tỉnh có nghề khai thác thủy hải sản phát triển. Ảnh: Trường Sơn

    Biển Bình Đại được mệnh danh là vựa hải sản của Bến Tre. Du khách đến đây ngoài được thư giãn cùng những cơn gió mát lành, nước biển trong còn được thưởng thức hải sản ngon với giá phải chăng. Ảnh: Trường Sơn

    Ngoài hải sản, ở đây còn có một món ngon nữa đó là bánh xèo. Kể từ khi được biết đến, món bánh xèo miền biển này đã được nhiều du khách ghi nhớ và trở thành món không thể bỏ qua khi đến với biển Bình Đại. Ảnh: Trường Sơn

    Theo một đầu bếp, để làm nên chiếc bánh xèo to nhưng mỏng tan này đòi hỏi người làm phải rất khéo tay.  Nguyên liệu là bột gạo, trứng, tôm và dừa già nạo. Sau khi tráng bánh trên chảo dầu, người ta cho nhân tôm cùng nước sốt sệt vào chính giữa để tạo nhân.

    Vài sợi dừa già nạo được thêm vào để tăng thêm độ béo. Món bánh xèo này thực khách cuốn lại bằng lá cải xanh cay nồng và rau diếp cá đi kèm, chấm bằng nước mắm loãng pha ớt. Trước khi trao cho du khách, người bán luôn dặn phải ăn ngay để thưởng thức hết vị ngon, giòn của chiếc bánh. Đặc biệt là vậy nhưng giá của mỗi chiếc bánh xèo này chỉ 10 nghìn đồng. Ảnh: Trường Sơn

    Sau khi thưởng thức các món ngon ở đây, bạn có thể xuống tắm. Dù cát đen nhưng nước biển ở đây rất trong. Mùa mưa, nước có vị mặn nhẹ. Trên bờ, người dân có dịch vụ tắm nước ngọt. Ảnh: Trường Sơn

    Nếu thời gian cho phép, bạn có thể trò chuyện với những người dân nơi đây. Họ rất hiếu khách và thật thà - đặc trưng vốn có của người miền Tây. Ảnh: Trường Sơn

    Với những thế mạnh vốn có, nếu được đầu tư, biển Bình Đại sẽ thu hút được rất nhiều du khách đến du lịch, nghỉ dưỡng. Ảnh: Trường Sơn

    create

    T.S / laodongtre.laodong.vn